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"On nous dit" que dans les cantines la sécurité alimentaire est assurée... Vérifions cette affirmation.

Cantines scolaires et sécurité alimentaire : les barquettes en cellulose et la création d'une cuisine centrale en liaison froide sont de mauvaises solutions.

#DemainMontrouge ouvrira en septembre 2021 une "Fabuleuse cuisine" à Montrouge, qui fabriquera des repas avec des produits issus à 100 % de producteurs locaux, bio et au juste prix, c’est-à-dire facturé en fonction du quotient familial de chaque foyer. Cette cuisine sera le lieu de préparation de repas appétissants et cuisinés dans le respect de l’équilibre nutritionnel pour la santé de nos enfants.  

Nous en parlions dans le tract de nos 4 premières mesures.


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